Masukkan garam, gula dan kaldu jamur lalu masak hingga mendidih menggunakan api sedang lalu gunakan api kecil dan tutup pan sambil sesekali diaduk dan masak hingga meresap
“Makasih resepnya ya kak, ini aku pake ayam potong jadi aku ndak pake metode five:thirty:5 karena ayamnya cepat empuk nya. Ini pertama kalinya aku masak opor ayam lho kak, kata keluargaku ini kaya opor yang di toko toko sekali lagi makasih ya kak, sehat selalu buat kaka and keluarga ”
Poteng jaje tujak adalah hidangan khas Lombok yang sering disajikan selama Lebaran. Hidangan ini terdiri dari dua komponen, yaitu poteng atau tapai ketan dan jaje tujak atau tetel. Hampir setiap rumah di Lombok pasti menyajikan pote jaje tujak sebagai suguhan kepada tamu yang berkunjung.
Berikut beberapa variasi resep opor ayam dengan tingkat kesulitan berbeda, memberikan fleksibilitas bagi Anda dalam memilih sesuai kemampuan dan waktu yang tersedia.
Selain pakai ayam negeri atau broiler, opor ayam juga bisa diolah pakai ayam kampung. Biasanya, ayam kampung dipilih untuk membuat opor karena bisa menghasilkan rasa yang lebih gurih. Salah satu kunci yang bikin opor ayam nikmat adalah bumbunya.
Bagaimana cara membuat opor ayam agar tidak cepat basi? Masak opor hingga kuah mengental dan simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas.
Gambar menampilkan mangkuk keramik berwarna cokelat tua dengan motif batik lebaran menu mega mendung, berisi opor ayam yang tampak gurih dengan potongan ayam yang besar dan terlihat potongan daun jeruk.
Tiliaya adalah makanan khas Lebaran dari Gorontalo yang memiliki sejarah panjang dalam budaya kuliner daerah tersebut. Kue basah ini hanya disajikan pada upacara adat atau perayaan keagamaan tertentu, termasuk Lebaran.
Rendam labu siam yang sudah dipotong dengan air dan sedikit garam. Diamkan sesaat lalu cuci dengan air mengalir dan tiriskan.
Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Sesuaikan makanan lebaran ayam kekentalan dengan menambahkan sedikit tepung beras atau maizena jika perlu.
Resep masakan khas lebaran ini dijamin akan jadi solusi kebingunganmu nih mau masak apa untuk momen spesial nanti.
Simak 8 makanan khas Lebaran yang paling populer di Indonesia, mulai dari ketupat hingga opor ayam, yang selalu ada di meja makan saat Idul Fitri.
Rempah-rempah seperti cengkeh, kayu manis, biji pala, dan kapulaga memberikan citarasa dan aroma yang khas pada hidangan ini. Bebek gulai kurma sering menjadi menu yang dinantikan saat momen Lebaran di Aceh.
Mencari resep opor ayam yang cocok untuk perayaan Lebaran? Anda telah datang ke tempat yang tepat! Opor ayam merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat disukai, terutama saat momen perayaan besar seperti Lebaran.